Kebab Daging

BAHAN-BAHAN:
400gm daging | dipotong kiub
1 labu bawang kuning | dipotong kiub
1 biji lada Benggala | dipotong kiub
2 sudu makan sos tiram
2 sudu makan sos “BBQ”
1 sudu makan lada hitam
Garam secukup rasa
Sedikit lidi

CARA MEMASAK:
Perap daging, bawang kuning dan lada Benggala bersama sos “BBQ”, lada hitam, sos tiram dan garam. Perap selama satu jam.
Cucuk daging, bawang kuning dan lada Benggala secara berselang-seli pada lidi.
Bakar dalam ketuhar pada suhu 180˚C selama 15 hingga 20 minit atau hingga masak.
Sedia dinikmati.